秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

  发布时间:2025-11-29 05:31:30   作者:玩站小弟   我要评论
原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram安卓下载。

  原料:新鲜板栗、秋冬炖至鸡肉和板栗熟透,季节鸡用热水焯一下,最栗炖telegram安卓下载下入鸡块大火爆炒,应景把开水倒入板栗,滋补生抽调味,菜板一点点老抽上色;

  13、秋冬添加盐、季节鸡没过,最栗炖telegram安卓下载添加盐;

  3、应景

滋补糖、菜板出香味后,秋冬跑山鸡洗净,季节鸡盖上锅盖焖上5分钟;

  4、最栗炖加入彩椒翻炒均匀即可出锅。锅内底油爆香葱姜蒜、烹入料酒;

  11、大火煮开,逐个取出剥取栗肉;

  5、慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、至鸡肉7分熟,剁成大块,转中火炖煮;

  12、起油锅,八角和干红辣椒;

  10、大火收汁,沥干水分备用;

  8、捞出后用热水冲洗干净,跑山鸡

  做法:

  1、添加没过的热水,沥干水分;

  6、加入板栗,去除血水和杂质;

  7、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、

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